Loukoum Selamlique | Mastic | 190 g

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Loukoums traditionnels farcis d'amandes et enrobés d'une couche de chocolat blanc parfumé au mastic.

Selamlique allie la magie éternelle de l'or alimentaire à la douceur du chocolat. Coffret de confiseries haut de gamme à savourer par tous les gourmets à la recherche de produits d'exception ou à offrir pour être sûr de faire plaisir.

A déguster avec du café turc pur (sans sucre).

  • Confiserie turque aux amandes
  • Glaçage au chocolat blanc (35%)
  • Parfum mastic 
  • Parsemée de paillettes d'or alimentaire
  • 190 g

A conserver à température ambiante.

Made in Turkey

Le mastic est une gomme résineuse secrétée par le troc et les branches du pistachier lentisque. Le mastic bénéficie du label Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.). 

Si le mastic est connu depuis l'Antiquité, à l'époque de l'Empire ottoman, les "villages de la mastiha" bénéficient d'un statut administratif d'autonomie et connaissent une période de prospérité. Les produits de plus haute qualité sont obligatoirement acheminés par l'Emin local vers Constantinople. Aujourd'hui, dans l'environnement multi-ethnique et multi-colore de la Mériterrannée orientale, le mastic poursuit son voyage et unit les hommes et les cultures, permettant l'échange des expériences et parfume le monde.

Au Moyen Orient il est utilisé comme épice dans de nombreuses préparations culinaires (glaçage de chocolat, glace, loukoums, biscuits, etc).

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