Spécificités du café turc : La recette du café turc est et son mode de préparation est le plus ancien du monde. Le café turc est un café qui se démarque des autres grâce à une technique de torréfaction et de brassage inventée par les Turcs. Cette technique le rend unique ; un goût particulier, un arôme et une mousse délicate qui le rend tout simplement unique. Préparée pour la première fois dans la péninsule Arabique par l’ébullition des grains de café, la nouvelle méthode inventée par les Turcs permet de révéler la véritable saveur du café.